长春市榆树市老年公寓

榆树市老年公寓自03年创办以来，本着对老年人服务热情，体贴呵护，全面周到的服务宗旨，以成熟的服务与管理经验，面向全榆树及榆树周边的老年人群体。

本着对老年人认真负责的态度；管理人员要做到二不、四轻、五心。

二不：1、出现事故和严重差错发生原因未查清不放过。2、出现事故和严重差错的当事人未受教育不放过。  

四轻：1、说话轻；2、走路轻；3、开关门轻；4、操作轻。

五心：1、接待客人要和蔼热心；2、服务老人要认真细心；3、解释情况要慎重耐心；4、对待老人要体贴关心；5、接受意见要诚恳虚心。   
服务人员要做到十五个允许、不允许。

1、允许老人挑选服务员，不允许服务员挑老人。

2、允许老人能干的事情不干，不允许服务员将服务推给老人。 
3、允许老人给服务员添麻烦，不允许服务员嫌麻烦。     
4、允许老人对服务工作不满意，不允许服务员对老人不满意。  
5、允许老人不听劝告，不允许服务员不耐心去工作。 
6、允许老人委屈服务员，不允许服务员虐待老人。 
7、允许老人有缺陷，不允许服务员嫌弃老人。 
8、允许老人拒绝接受服务，不允许服务员拒绝服务。 
9、允许老人闹情绪，不允许服务员发态度。  
10、允许老人给小费或礼物，不允许服务员收小费、礼物。 
11、允许老人不明白，不允许服务员借机装糊涂。 
12、允许老人犯错误，不允许服务员纵容犯错误 。
13、允许老人说家人不好，不允许服务员讲家属坏话。 
14、允许家属说老人不好，不允许服务员讲老人坏话。       
15、允许老人自由转出转入，不允许服务员鼓励（劝说）老人 转出转入。  

餐饮人员要做到以下基本职责

1、负责全公寓餐饮膳食工作，一日三餐，就餐准时，每天保障开水供应。  
2、根据老人饮食特点，注意营养，科学合理配餐。 
3、做好卫生和消毒工作。保持厨房清洁，无异味。  
4、加强卫生安全防范意识，防止食物中毒及意外事故发生，一旦发生食物中毒要立即报告，保留、保护好现场，封存可疑食品，以待查清原因。 5、保护食堂财产，注意节约，杜绝浪费。 
6、加强学习，不断提高烹饪技能。
7、炊事员必须持证上岗，定期检查身体。

凡入住本院的老人，须持本人身份证和监护人身份证及复印件各一份，由家属或监护人护送来本院办理手续，签《入住协议书》后方能入住。

入住时必须如实告知老人身体情况和潜在病情，不得隐瞒。

入住本院前提供有效体检报告，自查自报，自负责任，利于掌握老人的身体状况，便于饮食及护理。

入住本院期间，老人和家属须主动配合护理人员工作。

入住老人和家属来本院后，必须服从本院管理，爱护公共设施，如损坏公物由责任人或监护人按价赔偿。