黑,白木耳有滋阴润燥,平补肺胃,补虚益气的效用。通常认为,白木耳偏入肺而对肺脏的滋补作用比较强,偏入肾而活血的作用较着。药酒中两者合用,脾胃肺肾共补,滋阴生津,