馒头储存冰箱最怕的其实是它?

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馒头储存冰箱最怕的其实是它?我们对冰箱最大的误解就是觉得冰箱是最安全的地方,但其实长时间使用不清理的话,冰箱里可能会随着食品的放入而导致金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单增李斯特菌和耶尔森氏菌等多种食源性致病菌污染。

馒头发霉,去掉发霉的地方还能继续吃吗?

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馒头发霉,去掉发霉的地方还能继续吃吗?节俭是中华民族的优良传统,很多人看到食物发霉了一点点,不舍得整个扔掉,就去掉长毛的地方继续吃。那馒头要是发霉了,没长毛的地方还能食用吗?答案是:已经发霉的馒头不建议食用。

馒头冷冻太长会有一类致癌物?冰箱不是"保险箱"

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馒头主要原料是面粉,面粉的含水量偏高很容易导致霉菌污染,黄曲霉毒素广泛存在于各种粮食、谷物中,黄曲霉毒素可是有致癌性和致突变性啊,馒头长时间冷冻会产生黄曲霉毒素,吃了会致癌的!馒头到底能不能冷冻储存?储存时最该警惕的是哪种致病菌?