天津北方网讯:机器人、大数据、AI人脸识别技术……这些前沿科技,如今也被运用到了本市养老事业中。日前,和平区南营门街开设了首家智慧老人家食堂,记者也到现场感受了一把在那里用餐的现代和便捷。

  “我选的每份菜都会显示重量、热量、营养成分,在这吃饭顺便还能做个‘健康管理’,挺有意思的,而且取完饭菜扫一下餐盘就直接结账了,很方便。”住在诚基中心的李爷爷笑着对记者说道。李爷爷是听女儿的介绍,特地过来试一试,新奇的售卖体验,还有丰富可口、物美价廉的饭菜,让他对这次用餐体验很满意。

  记者看到,来这里用餐的老人,一进门通过显示屏刷脸或刷卡,系统就会绑定这位老人手里的“智慧餐盘”。然后老人就像取自助餐一样,选取自己需要的菜品,放着菜品的餐盘,在AI人脸识别结算系统的指定区域一放,系统就会感知盘中饭菜的重量并自动计费、扣费,不再需要手动付钱。有趣的是,每选取一份菜品,菜品旁边的大屏幕上不光显示重量,还会提示菜品的热量、蛋白质、脂肪含量等数据,帮助老人根据自己的需要合理搭配菜品。

  记者在采访中看到,正在厨房忙活的,还有两位炒菜机器人“大厨”,根据指令为老人烹制菜品。“食堂用机器人操作的比率占整体菜品的30%,一次能出八斤菜,替代了一部分厨师的工作。”食堂负责人张广辉告诉记者。据他介绍,作为国内近期出现的新事物,这样的智慧老人家食堂目前在本市已有3家,预计今年将开设5到10家,让越来越多的老人体验到便捷的用餐服务。

  智慧养老不光体现在助餐方面。记者在南营门街鹤寿社区嵌入式养老服务中心看到,这里的智能化康复健身系统很受周围老人们的青睐,这套智能设备有一块大屏幕,老人根据大屏幕的提示,选择想锻炼的部位,然后系统会扫描捕捉老人的躯干动作,再通过小游戏的方式,请老人活动相关部位,完成屏幕上的游戏,同时达到锻炼的目的。该中心主任张美萍告诉记者:“除了智慧康复设备,为了让社区的老年人也能生活得有朝气,我们还在中心准备了早餐机、咖啡机、机器人炒菜机等智能家电,鼓励老人们学习新事物,体验新生活。”

  和平区的智慧养老服务,不仅为本市树立了示范标杆,去年还入选了民政部、财政部居家和社区养老服务改革试点工作优秀案例。据和平区民政局社会救助和为老服务科科长田超群介绍,区里探索建设了8910(谐音“帮助银龄”)智慧养老服务平台,打造“一公里”为老服务生活圈,用智慧养老托起和平区老年人的幸福晚年。他们为对高龄、独居、孤寡等各类有需求的特殊老年群体安装“居家卫士”五件套设备,提供一键求助、可燃气体感知、烟雾感知、人体红外感知以及通话等五大服务功能,一旦发生危险,老人可通过一键报警按钮及时报警,平台立即对接有关部门实施应急救援。目前,区民政局已为全区2100余户特殊老年群体免费安装了“居家卫士”设备。去年,8910平台累计主动拨打慰问电话2万余次,接听求助电话31277次,处理各类报警20687次。

  在田超群看来,以人工智能、物联网、大数据等新技术通过“小切口”实现养老“大牵引”,能为智慧养老打开巨大想象空间,让老人们的晚年生活更加自主、方便、健康。“科技赋能养老顺应时代需求,必将成为未来解决养老问题和开拓养老市场的重点方向。智慧养老的关键是适老,只有深度理解老年群体需求,才能真正打造高质量的智慧养老服务体系,为广大老年人提供更多更优质的养老服务。”田超群说道。(津云新闻编辑刘颖)

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