鸡胸是鸡身上最大的两块肉。常见的鸡肉，鸡胸肉是胸肉内侧的肉，形似帽子，是胸肉。肉质细嫩，味美，营养丰富。鸡胸肉的营养价值1、鸡胸肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸。