鸡翅又称“鸡翅”、“大转”。鸡翅。更少的肉和更丰富的皮肤。分为“鸡肩”和“枝尖”。鸡翅，将鸡身与鸡翅第一节相连，肉多；虽然看起来肉不多，价值不大，但在软骨或骨骼中，