知了猴俗称节老龟、罗锅、知了龟、知了猴、爬叉等,学名其实是金蝉若虫。小时候油水少,经常打着手电筒去抓爬叉,一晚上有时候能弄一饭盒。简单油炸一下,放点盐,人间美味。

在北方,很多人童年记忆里都有抓“知了猴”的经历。知了猴是从土壤中孵化出来的,知了猴的蛋白质以及营养元素非常高,人们逮捕了治疗后后便会将其油炸着食用。

但是现在有很多女生比较害怕知了猴的样子,觉得他们是昆虫,不敢拿来使用,甚至会觉得吃到身体之后会给身体的健康带来危害,好像是在吃虫子一样。

在网络上流传着这样一种说法,经常食用知了猴对人体有一定的危害,这种说法是否可信呢?不妨随小编来了解一下吧。

 

首先来了解一下,知了猴的营养价值

 

知了猴是动物界,昆虫纲昆虫的代表知了,猴也被称为金蝉,其营养价值丰富,又有很好的药食保健作用。

知了猴具有高蛋白、高营养、纯天然、无公害、纯绿色等特点,知了猴既为传统的一道药膳上品,也是我国一味常用中药材,在我国各个地区,特别是黄河中下游的广大地区早有食用知了猴的习惯。

吃知了猴对身体的好处

——补钙

补钙也是知了猴的重要功效之一,它含有多种矿物质,其中钙的含量最高,每一百克知了猴中有十六毫克钙,人体吸收这些钙质以后可以促进骨骼正常发育,同时也能预防中老年骨质疏松症的发生。

——祛风散热

知了具有一定的药用价值,可用于治疗疗外感风热,咳嗽音哑、破伤风等,具有很好的疗

——降血压

降血压也是知了猴的重要功效之一,知了猴中几乎不含钠,而且钾离子的含量比较高,人们食用以后能保持身体电解质的平衡,可以让过高的血压降下来,是生活中最理想的降压食材。

——补肾

因为古书中有记载,知了猴有益肾壮阳,抗菌降压,保肺益肾作用,其蛋白质含量非常高,营养价值很高。

知了猴吃多了对人有什么坏处?

——加重体寒

知了猴常年生活在地下,是一种寒性食物,经常吃会刺激胃黏膜,加重肠胃病,脾胃虚弱、消化不良的人不建议多吃。

知了猴的储存环境有一定的要求,因为知了猴是一种高蛋白的食物,如果储存不当非常容易变质,滋生各种细菌,在食用之前一定要确保足够新鲜。

——消化不良

知了猴的味道鲜美,虽然:能达到去火的功效,但吃多了容易消化不良,吃的时候要适量,千万别贪多,避勉出现问题。

——含有寄生虫

知了猴是长在树底下的一种动物,它在炎热的夏天会慢慢爬上树,让人们发现它。

知了猴主要以蚊虫和树叶为食物的,所以身体中肯定会含有寄生虫。大家在使用时一定要保证完全熟透才可以,否则寄生虫进入到体内之后,会引起腹泻肠胃感染等情况。

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