老人饮食:早起1杯牛奶睡前1杯酸奶可长寿
导语
出生于1899年1月的李素清老人是现在上海最高龄的寿星。这位跨过三个世纪的“超级老人”，除了背有些驼耳有些背，看上去精神很好。去年体检，医生说她的心脏和年轻人一样好，而
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出生于1899年1月的李素清老人是现在上海最高龄的寿星。这位跨过三个世纪的“超级老人”，除了背有些驼耳有些背，看上去精神很好。去年体检，医生说她的心脏和年轻人一样好，而
生活中，老人性格开朗，总是笑哈哈的，即使偶尔遇到不开心的事，不一会儿她就忘了，哼哼唱唱，说说顺口溜，邻居说她就像个老顽童。老人喜欢过六一、看少儿节目。床上还摆着各种各样的毛绒玩具。床头墙壁上挂着她100岁时绣花的照片，一些缝缝补补的针线活一直是老人的最爱。
老人的好奇心很重，新鲜劲一点不比年轻人少。64岁的女儿田玉兰笑着说：“妈妈很喜欢到外面去，居委会组织的各种活动，她也高兴去。”
老人说她的长寿归功于女儿的精心照料。女儿平时都把老人当成“小女儿”来养的，是小区里出了名的孝顺女儿。老人特别爱干净，每天田玉兰都给母亲擦身子，像照顾婴儿般用心。老人的生活很规律：早上7时起床，晚上9时睡觉。起来后先在屋子里转转手脚，活动活动再吃早饭，睡前还看会儿电视、聊聊天。老人不挑食，喜欢吃鱼、虾、蟹，蔬菜和水果，还爱吃甜的，但不吃辣，不喝酒。她三餐蛋白质很丰富，早餐牛奶麦片或核桃粉，稀饭里也会加点肉松。老人每天都要喝一瓶牛奶，睡前补充一杯酸奶。正因补钙补得好，尽管李素清老人摔过好几跤，也从未骨折过。（林 琳）
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