老年人补钙该怎么做呢

老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞,犹如浮石般脆弱易断,那么老年人补钙该怎么做呢?下面就和小编一起去了解下吧。

一、补钙莫忘食醋补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等。但是,补钙时莫忘吃醋,有人做过这样的实验,把经人为引起骨质疏松的老鼠分为普通食物组和吃醋食物组(钙的摄取量相同),一个月后检查两组老鼠骨头的强度,结果发现吃醋食物组的老鼠骨强度明显增加。因为醋与食物中的钙能产生化学反应,生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此,提倡食物中加点醋,如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。

二、注意食物中钙磷的比例钙在人体内的吸收和利用还常常受到其他成分的影响,对钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1:1-1:2时,钙的吸收率最高。在食品中,钙磷之比在此范围内的要数水产品,所以,老年人补钙应多吃些水产品为好。

三、要经常进行户外运动,接受充足的阳光,使体内维生素D浓度增高,这样能改善胃肠功能及钙磷代谢,还能促进体内钙吸收。适宜运动可使人的食欲增强、促进胃肠蠕动和增进消化功能,而提高对钙等营养物质的吸收率,并促进骨骼的钙化。另外,运动能增加骨皮质的血流量,有利于血液向骨骼内输送钙离子以及破骨细胞向成骨细胞转变,以促进骨骼的形成。

但是,老年人要在运动中注意一些细节,防止不必要的骨损伤。比如,最好在运动前有十分钟的暖身运动,并在运动后做数分钟的缓和运动;不要在内脏疾病发作或体温升高时锻炼,也不要在传染病未愈或者外伤未愈时锻炼。同时,在运动时最好选择合脚舒适的鞋子,选择适当的运动场地。运动前或运动中如果出现头晕、胸痛、心悸、脸色苍白、盗汗应立即停止运动。

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责任编辑:张小付

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