俗话说民以食为天,中国人对食物的喜爱,超过了世界上的很多人,说起大家最喜欢的面条,从烹饪手法到调味,很多老年人更是有着说不完的话题。吃了这么多年面条,你知道哪些面条不能吃吗?日常生活中如果我们不管三七二十一通通一视同仁,自己的身体健康就有可能受到一定不良影响。以下3种面条,我们要尽可能地避免食用,任何年龄阶段的人都是如此,来一起看看:

第一,营养单一

面条是高热量的碳水,营养成分十分单一,而上了年纪的我们,本身体内各种诸如钙质、维生素都在不断流失,更需要在一日三餐中补充大量的营养物质,因此做面条时应该放入一些蔬菜和肉类均衡营养。千万不要为了省事,只用一些调料品和面条混合使用,这样的确也能吃饱,但久而久之会让自己患上各式各样的疾病。

至于面条的配菜有多丰盛以及放什么,还是要根据自己的需求决定,有些选择再就业还需要朝九晚五上班的老年人,就应该多点配菜,这样可以更好的补充能量;平时患有高血压、心脏病、糖尿病等慢性疾病的老人,就要注意少糖少盐少油脂,要想疾病得到很好的控制,就算面条再好吃,也要管住自己的嘴。一般情况下吃到七八分饱即可,尤其是晚餐更应控制摄入量,在第一步盛饭时我们就要注意少量多次,否则一不留神就吃多了。

第二,存放时间太久

面条是有保质期的,那些散装没吃完的面条我们应该放在冰箱里储存,在第二天最好就食用完毕,毕竟现在全国大部分城市的气温都在逐渐升高,各种食物变质的速度也随着加快;如果是买的挂面,开封后如果不能尽早食用,最好将其放在一个密封罐里,尽量减少与空气接触,然后放在冰箱里,如此可以尽可能延长储存时间。但若再次拿出来时发现其已经有发酸的味道,一定是因为保存不当,此时我们就不要继续食用。

第三,温度太高

中国有句俗话说得好,一烫抵三鲜,这5个大字已经深深地印在了很多老年人的脑海里,大家也因此在面条刚上桌时就往嘴里送,其实站在科学的角度来看,这样的做法是不正确的,会给我们的食道带来不同程度的损伤。

我们在烹饪时,最好将面条过一两遍凉水,这样后续再浇卤时整体温度就刚刚好,一定程度上还能增加面条的韧性,即使在桌子上稍微多放一会儿也不会坨掉。

千万不要不当回事儿,新闻报道中一些经常习惯食用温度过高食物的人,患口腔以及咽喉癌的概率要比一般人高很多。

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本文地址:以下3种类型的面条,上了年纪的中老年人,能不吃就尽量别吃