深知如今美好生活来之不易的中老年朋友们，在生活中更是非常的节俭，时时刻刻践行着勤俭节约的传统美德。不过今天我要说的这几样东西，大家可别太节俭，该扔咱就得扔，否则可能影响我们的身体健康，到时候再看病可是一笔不小的开销。我们常说民以食为天，所以我们就说说厨房里，哪些东西不能太省，特别是最后两样，该扔就狠下心来扔掉！
第一，使用过久的筷子
说起筷子，你是不是也认为只要没断没裂，就能一直用，这样的想法可并不正确，特别是一些木制、竹制的筷子，更是如此。筷子作为入口的餐具，在使用的过程中难免会被牙齿划到，在清洗时如果使用钢丝球来清洗，表面也非常容易留下细小的划痕，这些小缝隙可是藏污纳垢的好地方。更何况，有些人洗筷子时总会忽略了筷头，虽说面积不大，但也是细菌繁殖的重灾区，如果清洗过后的筷子立即放入柜子中，潮湿的环境还容易让它们发霉、变形，长时间积累下去，容易影响我们使用安全。所以通常来说，筷子大约3-6个月最好更换一次，避免这些细菌给我们的身体带来负担，毕竟量变总会引起质变。
第二，木制案板
和筷子同理，木制案板的身上也非常容易有划痕，再加上切菜过清洗时的水份，不及时消毒、清理很容易有细菌。有些家庭的使用习惯并没有将生食、熟食，蔬菜、肉类等分开，案板上可能会残留很多油渍、细菌，所以要定期消毒清理、更换木制案板，更换频率可以根据自己的使用习惯自己菜板的受损程度来看。
第三，抹布
想要厨房干净，日常肯定少不了用抹布随时擦擦厨柜和灶台之类的，这也就让抹布上很容易沾染油渍，时不时地还会产生异味。毕竟是厨房用品，为了我们的饮食安全还是要经常清洗，最好可以加一些洗洁精来去掉油污，但如果这块抹布使用太久，就很难洗净了，一定要及时更换。
第四，剩饭剩菜
“一粥一饭，当思来之不易”，我们对粮食的珍惜很多时候也让自己犯了难。剩饭剩菜，我们是该吃，还是不该吃呢？的确，饭菜在食用过程中，筷子难免会带着唾液，存放时也非常容易接触空气中的细菌，所以非常容易引起变质。不过通常来说，只要饭菜中各项成分在符合人体承受范围内，还是可以食用的，但如果它们已经变味、表面发黑或有霉菌，一定要扔掉，不要再食用了，不要因为一时的节俭给身体带来负担。
第五，重复使用的油
平时炸个油糕、油条，都得倒不少的油，但炸过一次就倒掉也太浪费了，所以有人总是收集起来日后继续使用，但是油在加热后很容易形成对人体有害的反式脂肪酸、丙烯醛等物质，所以切记不要使用反复加热的老油，这些成分在体内积累到一定量时就会让我们患上疾病。
很多朋友感到不屑，自己这几十年从来没有因为这些事遇到问题，认为这些都是危言耸听。但是每个人和每个人的体质不同，可能这些问题会以不同的现象所呈现，也可能是因为还在自己所能承受的范围之内，不过不想让这些问题发生质变，最好日常要多加注意，所以该倒掉就倒掉，千万不要省。
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